Klasyczna teoria zarządzania zakłada, że w przedsiębiorstwie występuje bardzo wyraźny podział pracy. Niezbędna w przypadku tego rodzaju modelu przedsiębiorstwa jest również obecność formalnego autorytetu menadżera czy jedność rozkazodawstwa i kierownictwa. W klasycznym modelu zarządzania niezwykle istotne jest podporządkowanie interesów osobistych
Obsługa kelnerska największym atutem restauracji
Odwiedzając restaurację czy jakikolwiek inny lokal świadczący usługi gastronomiczne nie oceniamy tylko walorów kulinarnych czy wystroju wnętrza. Pierwszą osobą z jaką mamy styczność jest kelner. To on pomaga nam wybrać odpowiednią potrawę i zaprezentować najlepsze atuty tego miejsca, abyśmy byli zadowoleni z potraw jakie zamawiamy. Jak usprawnić za
Sklep stacionarny vs internetowy – jak wygrać rywalizacje
Współczesny rynek oparty jest w ogromny stopniu o rywalizację sklepów stacjonarnych z tymi internetowymi, które w ostatnich latach ze względu na ogromną wygodę zakupów (a często i również znacznie niższe ceny) zyskują sobie coraz większa popularność. Nic więc dziwnego, że stacjonarne sklepy starają się podejmować działania zmierzające do pobicia w